Das beste Mittel zur Verhinderung eines Katers ist die Vermeidung exzessiven Alkoholkonsums.

Vor der närrischen Party sollten Sie fetthaltige Kost oder Nahrungsmittel wie Kohl oder Sauerkraut - die ebenfalls die Alkoholaufnahme im Blut reduzieren - zu sich nehmen. Auch ein Honigbrot (Honig enthält im Gegensatz zu Zucker Fruktose) vor oder nach dem tollen Abend ist ein probates Mittel, das auch von Ärzten empfohlen wird. Dementsprechend hilft auch Tomatensaft, den Alkohol schneller zu verbrennen. Eine hohe Dosis Vitamin C kann ebenfalls einen Kater verhindern.

Vermeiden Sie auf jeden Fall billigen Fusel, aber auch dunkle Getränke wie Rotwein, Cognac, Brandy, Whisky und auch Sekt, den insbesondere Migränepatienten häufig schlecht vertragen. Weißwein und Wodka sind zum Beispiel viel verträglicher. Bleiben Sie bei einer Alkoholsorte, die Ihnen mundet – Durcheinandertrinken führt garantiert zu einem Brummschädel!

Trinken Sie reichlich Wasser – am besten nehmen Sie bereits während der Feier zu jedem Glas Alkohol ein Glas Wasser zu sich. Oder Sie gönnen sich – falls Sie versehentlich ein wenig mehr Alkohol als beabsichtigt getrunken haben - vor dem Schlafengehen ein großes Glas Mineralwasser mit einer aufgelösten Magnesiumtablette. (Der Flüssigkeits- und Mineralverlust kann die Katerkopfschmerzen auslösen!)

Bereiten Sie sich ein kluges Katerfrühstück: Eiweiß- und fettreiche Kost wie Fisch, aber auch Käse und Joghurt, sowie saure Gurken sollten an der Tafel danach nicht fehlen. (Eine Hühner- oder Gemüsebrühe, um die Salz- und Mineraldepots des Körpers wieder zu füllen, tun es für den Anfang jedoch auch...) Dazu vielleicht ein Apfel falls Ihnen ein wenig übel ist.
Denken Sie auch an isotonische Getränke, süßen Tee mit Honig oder auch Rote-Beete bzw. Artischockensaft, der die Entgiftung des Körpers vorantreibt.

Koffein ist bekannt für seine schmerzlindernde Wirkung: Kauen Sie also ein paar Kaffeebohnen oder bereiten Sie sich einen starken Kaffee mit einem Schuss Zitrone. Auch getrocknete Weidenrinde kann aufgrund ihres Hauptwirkstoffs Salicin - als Tee getrunken – Kopfschmerzen lindern.

Schlafen Sie bei offenem Fenster und machen Sie einen Spaziergang an der frischen Luft, der Ihren Körper mit Sauerstoff versorgt. Auch eine kleine Umkehrhaltung zeigt einen ähnlichen Effekt: Legen Sie sich auf den Boden und strecken die Beine im rechten Winkel an der Wand entlang aus.